Panadero Experimentado - Panes y Repostería Artesanales

Puesto: Panadero - Panes y pasteles artesanalesEmpresa: Artisana BreadUbicación: Houston, TX 77018Acerca de nosotros: Artisana Bread es una distinguida panadería artesanal, que se especializa en panes de masa madre orgánicos y pasteles franceses. Comprometidos con preservar los métodos de horneado tradicionales, utilizamos ingredientes de calidad, incluidas harinas orgánicas molidas a partir de trigo cultivado localmente en Texas. En Artisana Bread, cada pan y pastelería se elabora a mano y nada se produce en masa, lo que refleja nuestra dedicación a las prácticas artesanales auténticas. Descripción general del puesto: panadero independiente con experiencia en panes y pasteles artesanales. Además de hornear, participará en otros aspectos de la producción de pan y pasteles. Responsabilidades: hornear pan y pasteles, mezclar masa, comprender y administrar la fermentación, limpiar equipos y estaciones de trabajo, ayudar con las operaciones generales de panadería. Calificaciones/requisitos: disponibilidad para trabajar temprano en la mañana, fines de semana o tarde, si es necesario. Se requiere título culinario. Transporte confiable y excelente asistencia. Capacidad para levantar 50 libras repetidamente. Capacidad para trabajar en una producción de ritmo rápido. Requisitos. Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados. Actitud y disposición positivas. para aprenderinterés por la producción artesanal de pan y bolleríaNota: Esta descripción del puesto no pretende ser exhaustiva. El empleado puede realizar otras tareas relacionadas asignadas para satisfacer las necesidades continuas de la organización. No buscamos a alguien que busque un trabajo temporal. Buscamos una persona con carrera en la industria culinaria y panificadora. Valoramos la confiabilidad, la ética de trabajo, la atención al detalle y el entusiasmo por aprender. Compensación y crecimiento: salario inicial de $ 20 por hora (según las habilidades y experiencia) aumentos salariales basados ​​en el desempeño Para postularse, envíe su currículum y una breve nota explicando por qué está interesado en la repostería artesanal y por qué le gustaría unirse a nuestro equipo.