Lavaplatos y Asistente de Preparación de Alimentos

Descripción general del trabajo Buscamos un lavaplatos/preparador de alimentos motivado y orientado a los detalles para unirse a nuestro equipo. Esta función es vital para mantener un ambiente de cocina limpio, organizado y eficiente mientras ayuda con las tareas de preparación de alimentos. Como miembro clave de nuestro equipo, se asegurará de que se respeten los estándares de seguridad alimentaria, que los platos se desinfecten rápidamente y que se complete la preparación básica de los alimentos para respaldar las operaciones fluidas del restaurante. Si prospera en entornos de ritmo rápido y se enorgullece de la limpieza y el trabajo en equipo, este puesto ofrece una oportunidad emocionante para crecer dentro de la industria de servicios de alimentos. Responsabilidades • Operar equipos comerciales de lavado de platos para limpiar a fondo platos, utensilios, utensilios de cocina y utensilios de cocina de acuerdo con las normas sanitarias. • Ayudar con tareas de preparación de alimentos, como picar, rebanar, dividir ingredientes y armar elementos del menú bajo supervisión. • Mantenga un área de trabajo limpia y organizada desinfectando periódicamente las superficies, las áreas de almacenamiento y el equipo de cocina siguiendo los procedimientos de desinfección de seguridad alimentaria. • Apoyar las tareas de transporte en autobús limpiando las mesas, retirando la basura y garantizando que las áreas de comedor estén ordenadas para los invitados. • Maneje el levantamiento manual de ollas, bandejas y suministros pesados ​​de manera segura mientras sigue las técnicas de levantamiento adecuadas para evitar lesiones. • Siga todos los protocolos de gestión de seguridad alimentaria para garantizar la manipulación adecuada de los ingredientes y evitar la contaminación cruzada. • Ayudar con la gestión de inventario organizando suministros y notificando a los supervisores sobre los niveles de existencias o las necesidades de equipos. Requisitos • Se prefiere, pero no se requiere, experiencia previa en servicio de alimentos o ambiente de restaurante; Se proporcionará formación al candidato adecuado. • Es muy deseable tener conocimiento de prácticas sanitarias, normas de salud y seguridad en la cocina y procedimientos de manipulación de alimentos. • Capacidad para operar equipos de cocina como lavavajillas, rebanadoras, batidoras y otros pequeños electrodomésticos de manera segura y eficiente. • Fuertes habilidades de manejo manual con la capacidad de levantar objetos pesados ​​repetidamente durante los turnos. • Las habilidades básicas con el cuchillo para las tareas de preparación de alimentos son una ventaja, pero no obligatorias; La voluntad de aprender es esencial. • Excelentes habilidades de trabajo en equipo con una actitud positiva hacia el apoyo a los demás miembros del personal. • Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidas las tardes, los fines de semana o los días festivos, según sea necesario dentro del entorno hotelero. Pago: $10.00 - $19.00 por hora Lugar de Trabajo: En persona