Lavaplatos para Turnos Nocturnos y Fines de Semana

lavavajillas El lavavajillas mantiene una cocina limpia y desinfectada lavando los artículos, el equipo y el área de la cocina; sacar basura; mantenimiento de equipos y suministros. Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes. Trabaja en las áreas de lavado de platos y barra trasera para garantizar que todos los utensilios de alimentos y bebidas (es decir, platos, cubiertos, cristalería, etc.) se desinfecten y se devuelvan al área de servicio adecuada. Mantiene la higiene de los artículos de cocina: recogiendo artículos sucios como platos, vasos, tazas, ollas, sartenes, utensilios y vajillas; operar un lavavajillas automático, incluida la carga de jabones y desinfectantes, y monitorear las temperaturas; lavar artículos a mano; verificar la limpieza; devolver artículos al inventario. Mantiene el equipo en funcionamiento siguiendo las instrucciones de funcionamiento; reporta averías de maquinaria; reemplaza los suministros químicos. Mantiene el área y el equipo de la cocina barriendo, trapeando y limpiando pisos, paredes, ventanas, estantes, etc. Limpia equipos como parrillas, hornos, estufas, planchas y superficies de preparación cuando es necesario. Elimina la basura. Mantiene un ambiente de cocina seguro y sanitario siguiendo los procedimientos, estándares y códigos de saneamiento de la cocina. Documenta las acciones de limpieza y desinfección completando formularios y registros. Debe obtener la certificación TABC dentro de los 14 días posteriores al empleo y completar un programa de seguridad alimentaria aprobado dentro de los 30 días posteriores al empleo. Capacidad para trabajar en turnos variables, fines de semana y feriados, así como jornadas laborales extendidas para satisfacer las necesidades comerciales. Se podrán asignar otras funciones. Los lavavajillas poseen un sentido de servicio al cliente muy desarrollado y deben ser fuertes jugadores de equipo. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe sentarse y hablar o escuchar regularmente. Con frecuencia se requiere que el empleado se ponga de pie; caminar; usar las manos para tocar, manipular o sentir; y alcanzar con manos y brazos. El empleado ocasionalmente debe levantar y/o mover hasta 50 libras y ocasionalmente debe levantar y/o mover hasta 150 libras con ayuda y/o asistencia. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado trabaja regularmente en un entorno de bolera donde se pueden esperar altos niveles de ruido, polvo y actividad. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo suele ser alto. Horario de trabajo Disponibilidad de fin de semana Vacaciones turno de noche Pago suplementario pago de bonificación Consejos Beneficios Horario flexible tiempo libre remunerado Descuento para empleados Seguro médico Seguro dental Seguro de visión Seguro de vida