Prep Cooks ¡AHORA CONTRATANDO!

Preparación/Plato Bodega Taqueria Y Tequila busca un preparador/plato dinámico y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como preparación/plato, preparará y ejecutará todos los aspectos de la producción de alimentos para el restaurante, incluida la preparación de alimentos de acuerdo con la descripción y el recipiente estándar establecidos por la empresa. Además, cumplirá con todas las prácticas sanitarias y mantendrá un área de trabajo organizada y funcional. Este puesto requiere una gran pasión por la comida, la hospitalidad y un buen ojo para los detalles. Coordine con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento sin problemas. Ayudar a los miembros del equipo según sea necesario para garantizar la preparación y entrega oportuna de los alimentos. Mantenga a los gerentes informados sobre cualquier problema o desafío encontrado durante las operaciones diarias y trabajen juntos para encontrar soluciones oportunas. Control de calidad: Abordar cualquier problema o inquietud relacionada con la calidad de los alimentos de manera rápida y efectiva. Prepare la comida según recetas estándar. Mantener los estándares de limpieza y saneamiento en todas las áreas de la cocina. Soporte de operaciones: Prepare los alimentos para la línea según lo descrito en las recetas y estándares de la marca. Configure la estación con los elementos necesarios predeterminados para dar servicio al restaurante. Opere una estación de lavado de platos limpia y de alto funcionamiento y maneje el equipo como se describe. Realizar tareas de configuración para incluir estaciones laterales, áreas de almacenamiento y áreas de manipulación de alimentos. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y salud, así como de las políticas y procedimientos internos. Supervisar las prácticas de seguridad alimentaria, incluido el almacenamiento, manipulación y preparación adecuados de los alimentos. Diploma de escuela secundaria o equivalente. Se prefiere experiencia previa en un puesto de servicio al cliente o servicio de alimentos. Habilidades básicas de matemáticas y manejo de efectivo. Conocimientos en prácticas de seguridad e higiene de los alimentos. Flexibilidad para trabajar tardes, fines de semana y feriados según sea necesario. Cualquier asociado que sufra cualquier tipo de lesión está obligado a reportarlo inmediatamente a su supervisor inmediato o al Oficial de Seguridad de turno. Requisitos de idioma: Capacidad para hablar inglés de forma clara, distintiva y cordial con el personal y los proveedores. Capacidad para leer y escribir en inglés para comprender e interpretar procedimientos escritos. Para obtener más información sobre E-Verify, visite el sitio web oficial de E-Verify. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, embarazo, edad, origen nacional, estado de discapacidad, información genética, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley. Menin Hospitalidad