🍳 Restaurantes
Lavavajillas
Nowon - Bushwick Brooklyn, NY Publicado hace 10 días
Lavavajillas / Portero
Resumen de posición
Buscamos un lavaplatos/portero confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo. Esta función es responsable de mantener la limpieza y la organización en toda la cocina y el restaurante mientras respalda las operaciones diarias. El lavaplatos/portero reportará directamente al jefe de cocina y al gerente de la comisaría y ayudará con todas las necesidades de limpieza y saneamiento.
Responsabilidades:
• Lave los platos, ollas, sartenes, utensilios y equipos de cocina de manera rápida y minuciosa.
• Mantener un área de lavado de platos limpia y organizada.
• Barrer, trapear y desinfectar la cocina, el almacenamiento y las áreas de trabajo.
• Organizar suministros de cocina, equipos y espacios de almacenamiento.
• Recibir y almacenar adecuadamente las entregas y el inventario.
• Retire la basura y el reciclaje y mantenga las áreas de eliminación de desechos.
• Ayudar con las tareas generales de limpieza en todo el restaurante según sea necesario.
• Siga todos los procedimientos de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo.
• Apoyar al personal de cocina con tareas adicionales asignadas por la gerencia.
Calificaciones:
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado.
• Gran atención a la limpieza y la organización.
• Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras
• Confiable, puntual y orientado al equipo.
• Experiencia previa en lavado de platos, portero o cocina es una ventaja, pero no es obligatoria.
Estructura de informes:
Este puesto reporta directamente al Jefe de Cocina y al Gerente de Comisaria.
Horario:
• Disponibilidad de tiempo completo
• Debe estar disponible para trabajar MAÑANAS, FINES DE SEMANA y DÍAS FESTIVOS según sea necesario
Compensación:
Pago competitivo $19.
Buscamos miembros del equipo que se enorgullezcan de mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y eficiente y que estén dispuestos a ayudar donde sea necesario para respaldar las operaciones del restaurante.
Lavaplatos – Español
El Lavaplatos es responsable de mantener la limpieza y organización en la cocina. Este puesto asegura que todos los platos, utensilios y equipos estén correctamente lavados y desinfectados, apoya al equipo de cocina con la organización y la basura, y ayuda a mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. La rapidez, consistencia y trabajo en equipo son esenciales en esta posición.
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