jefe panadero

¿Es usted un panadero experto y le apasiona dirigir un equipo en una panadería de producción de alto volumen? ¡Únete a nuestro equipo! RESPONSABILIDADES: • Participar activamente y dirigir la producción de pan en gran volumen en un entorno acelerado. • Contratar, entrenar, gestionar y evaluar el desempeño de los miembros del equipo de panadería. • Mantener procedimientos de seguridad y saneamiento de acuerdo con los códigos de salud. • Establecer controles de calidad y producción de alimentos para minimizar el desperdicio de alimentos y suministros. • Mantener la integridad de la receta para respaldar la calidad de los productos. • Comunicarse profesionalmente con todas las personas de la organización. CALIFICACIONES: • Un mínimo de 3 años de experiencia en panadería de alto nivel y gran volumen. • Conocimiento y experiencia en producción y comercialización de pan en gran volumen. • Se prefiere un título culinario • Experiencia comprobada en la gestión y el mantenimiento de aspectos alimentarios y laborales de las funciones de P&L y presupuestación para múltiples unidades. • Bien organizado con capacidad comprobada para cumplir plazos y mostrar resultados a través de iniciativas. • Poseer fuertes habilidades de liderazgo con la capacidad de formar un equipo para alcanzar las metas deseadas. • Capaz de infundir nuevas ideas, sistemas y programas para lograr objetivos. • Actitud positiva, optimista, entusiasta y segura de sí misma. ¡Eatzi's ofrece excelentes beneficios a todos los asociados de tiempo completo! ¡Tenemos un ambiente divertido y gratificante donde queremos ayudarlo a alcanzar sus objetivos profesionales! Los beneficios incluyen: • Salario altamente competitivo dentro de la industria. • Plan médico de $0 de copago y $0 deducible con pago de prima asequible • Seguro dental y de visión • Seguro de vida y AD&D pagado por la empresa • Seguro adicional de vida, cáncer y accidentes e invalidez disponible • Cuenta de jubilación 401(k) • Tiempo libre remunerado • Descuentos y ofertas especiales en tiendas Eatzi's está totalmente comprometido con la igualdad de oportunidades laborales y con atraer, retener, desarrollar y promover a los empleados más calificados sin importar su raza, género, color, religión, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad física o mental, condición de veterano o cualquier otra característica prohibida por la ley estatal o local. Estamos dedicados a brindar un ambiente de trabajo libre de discriminación y acoso, y donde los empleados sean tratados con respeto y dignidad.