Cocinero de Preparación - Cocina Fina

¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR! Cocinero de preparación (exclusivo / cenas elegantes) Este no es solo su próximo trabajo: es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple nuestra promesa de cumplir y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos a nuestros empleados como nuestro mayor activo. Qué te ofrecemos: • Programas de capacitación y desarrollo incomparables • Generosos descuentos para empleados en restaurantes, tiendas minoristas, diversiones y hoteles. • Horarios flexibles • Múltiples planes de beneficios que se adaptan a sus necesidades • Tiempo libre remunerado o licencia por enfermedad remunerada (según la ubicación) • Oportunidades de avance • Oportunidades de voluntariado comunitario con Landry's League • Ambiente de trabajo positivo y respetuoso donde se valora la diversidad. • Etiqueta y almacena todos los ingredientes • Lava, pica y mezcla grandes cantidades de verduras, carnes y otros ingredientes • Garantiza que los ingredientes estén frescos y controla la temperatura de almacenamiento a intervalos regulares • Sigue todas las pautas pertinentes de nutrición y saneamiento. • Sigue constantemente recetas precisas • Elimina alimentos en mal estado y otros materiales de desecho. • Mantiene la limpieza y garantiza que la cocina cumpla con las normas de salud y seguridad. Solicite ahora si: • Tener un excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes y equipos de cocción. • Ejecutar las tareas asignadas con precisión y velocidad en un entorno acelerado y de alto estrés. • Tener habilidades de comunicación efectivas. • Manejar múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de alta presión. • Tener un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar. Desde 2011, Catch Hospitality Group ha pasado de ser un buque insignia independiente de Nueva York a uno de los grupos de restaurantes más reconocidos, mejor conocido por Catch and Catch Steak. Los socios Tilman Fertitta, Mark Birnbaum y Eugene Remm han impulsado el éxito del grupo con una mentalidad de equipo primero y una búsqueda incesante de los tres principios fundamentales de la marca: excelente comida, excelente servicio y excelente ambiente. La cuidadosa expansión de Catch Hospitality Group continúa siendo pionera en experiencias de hospitalidad dinámica en los principales mercados: la ciudad de Nueva York, Los Ángeles, Las Vegas, Aspen, Miami Beach y pronto llegará a Dallas y Scottsdale. EOE