Cocinero de línea

El cocinero caliente (cocinero de línea) prepara alimentos bajo la dirección del gerente del café. Tareas y responsabilidades laborales: •Utiliza horno y estufa para preparar la comida. •Limpia los productos •Prepara alimentos (sopas, ensaladas, postres, bebidas, etc.) según las especificaciones dentro de un límite de tiempo específico. •Capacidad para comprender y seguir los procedimientos de seguridad de alimentos y cuchillos. • Ayuda a recibir entregas e ingredientes, almacenar ingredientes y rotar productos. •Limpieza profunda •Debe realizar un seguimiento de los desechos y mantener porciones de alimentos específicas. • Mantiene una familiaridad constante con recetas nuevas y actuales. •Utiliza creadores de recetas y detalles de especificaciones proporcionados diariamente para garantizar la consistencia del producto servido. Funciones secundarias: •Conserje según sea necesario Requisitos Especificaciones y requisitos del trabajo: •Diploma de escuela secundaria o equivalente o en pos del mismo •Debe poder completar la capacitación de conductores de CBC, aprobar un MVR de acuerdo con los estándares de CBC y mantener una licencia de conducir válida con seguro (ahora o cuando sea elegible para conducir para CBC) •Tarjeta estatal de manipulador de alimentos/certificación ServSafe, según corresponda. •Preferiblemente un mínimo de 3 meses de experiencia laboral en una instalación de preparación de alimentos. Se prefiere un entorno de restaurante o comercio minorista •Debe poder entender inglés (leer/hablar/escribir) Beneficios laborales Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades/E-Verify. Seguimos todas las pautas de contratación de Ban the Box y Fair Chance según las leyes federales y locales. El cocinero caliente (cocinero de línea) prepara alimentos bajo la dirección del gerente del café. Tareas y responsabilidades laborales: •Utiliza horno y estufa para preparar la comida. •Limpia los productos •Prepara alimentos (sopas, ensaladas, postres, bebidas, etc.) según las especificaciones dentro de un límite de tiempo específico. •Capacidad para comprender y seguir los procedimientos de seguridad de alimentos y cuchillos. • Ayuda a recibir entregas e ingredientes, almacenar ingredientes y rotar productos. •Limpieza profunda •Debe realizar un seguimiento de los desechos y mantener porciones de alimentos específicas. • Mantiene una familiaridad constante con recetas nuevas y actuales. •Utiliza creadores de recetas y detalles de especificaciones proporcionados diariamente para garantizar la consistencia del producto servido. Funciones secundarias: •Conserje según sea necesario Requisitos Especificaciones y requisitos del trabajo: •Diploma de escuela secundaria o equivalente o en pos del mismo •Debe poder completar la capacitación de conductores de CBC, aprobar un MVR de acuerdo con los estándares de CBC y mantener una licencia de conducir válida con seguro (ahora o cuando sea elegible para conducir para CBC) •Tarjeta estatal de manipulador de alimentos/certificación ServSafe, según corresponda. •Preferiblemente un mínimo de 3 meses de experiencia laboral en una instalación de preparación de alimentos. Se prefiere un entorno de restaurante o comercio minorista •Debe poder entender inglés (leer/hablar/escribir) Beneficios laborales Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades/E-Verify. Seguimos todas las pautas de contratación de Ban the Box y Fair Chance según las leyes federales y locales.