Cocinero de Línea/Preparación (16-18 por hora)

Como cocinero de línea/preparación, dará vida a nuestra experiencia de cocina italiana desde cero a través de una cocina basada en la calidad y una ejecución consistente. Trabajará en un entorno acelerado y orientado al equipo donde cada turno es una oportunidad para aprender, colaborar y respaldar un servicio fluido y exitoso. Lo que esperamos de usted: ¡Grandes personas crean un lugar de trabajo increíble! Si tienes las siguientes cualidades, ¡prosperarás aquí! • Siéntete orgulloso de preparar alimentos de calidad con consistencia. • Disfrute trabajando como parte de un equipo de cocina colaborativo y de ritmo rápido. • Mantenga la calma y la concentración bajo presión, incluso durante turnos ocupados • Preocuparse por los estándares de organización, limpieza y seguridad alimentaria. • Son confiables, puntuales y están comprometidos a apoyar a sus compañeros de equipo. • Mantenga una actitud positiva y comuníquese de forma clara y respetuosa. • Están abiertos a aprender nuevas técnicas y recetas. • Tome posesión de su estación y contribuya al buen funcionamiento de la cocina. Responsabilidades: • Prepare los ingredientes, luego cocine y prepare los platos según lo indicado en las recetas. • Realizar control de porciones y minimizar desperdicios para mantener los costos dentro del rango previsto • Asegúrese de que todos los platos se preparen de manera oportuna reponiendo los ingredientes en la estación de trabajo y cumpliendo con los tiempos de preparación para garantizar una entrega sin problemas. • Instalar y limpiar la estación según el protocolo del restaurante. • Mantener limpia el área de la estación de trabajo, incluidos los equipos de cocina, mesas y estantes. • Cumplir con las normas sanitarias, de salud e higiene personal aplicables. • Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes y productos. • Realizar tareas adicionales asignadas por el supervisor de línea, el segundo chef o el chef ejecutivo. Habilidades: • 1-3 años de experiencia cocinando en un restaurante, hotel o resort. • Se prefiere un título culinario • Comprensión de los métodos y procedimientos de cocina y habilidades de manejo de cuchillos. • Capacidad para realizar tareas con precisión, velocidad y atención al detalle. • Capacidad para leer y seguir instrucciones de cocina. • Capacidad para mantener la calma en un entorno acelerado. • Debe ser organizado y motivado. • Debe poder pararse, doblarse, estirarse, levantar y transportar materiales pesados. ¿Por qué trabajar con nosotros? Somos un favorito del vecindario con invitados leales y un equipo muy unido. Nuestra gente es el corazón de nuestra marca y estamos comprometidos a crear un lugar de trabajo acogedor y solidario donde usted pueda crecer. Lo que puede esperar de nosotros: Los miembros de nuestro equipo son las partes interesadas más importantes aquí y el corazón de la expansión de nuestra marca. ¡Nos aseguramos de que los miembros de nuestro equipo reciban una amplia capacitación y desarrollo, estén continuamente preparados para el éxito y se sientan bienvenidos en nuestra familia! Además ofrecemos los siguientes beneficios: • Salario competitivo • Horarios flexibles • Un ambiente de trabajo positivo y de apoyo. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo Tome control de su futuro: ¡solicítelo hoy! Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valoramos la fortaleza que la diversidad aporta a nuestro equipo. Habilidades:Habilidades de comunicación, cocinar platos, previsión de costos, orientación al detalle, diversidad, presentación de alimentos, seguridad alimentaria, levantamiento de objetos pesados, preparación de ingredientes, habilidades organizativas, control de porciones, restaurante, trabajo en equipo, gestión del tiempo indefinido: Selecciones saladas