Cocinero Turno Vespertino - Hotel Le Meridien

Tipo de trabajo tiempo completo Descripción Buscamos una persona ambiciosa y divertida para unirse a nuestro equipo culinario trabajador en Le Meridien | Hotel Sheraton Charlotte. Nuestro objetivo es mejorar la experiencia del cliente al contar con un personal entusiasta para garantizar que los invitados al evento estén bien atendidos. • Cocina abierta en ausencia de Chef Ejecutivo/Cocina cerrada en ausencia de Chef Ejecutivo. • Cumpla con todas las recetas escritas preparadas para todos los elementos del menú. • Reportar artículos agotados al Chef Ejecutivo. • Preparar todas las salsas y todos los platos de los menús de desayuno y almuerzo. • Ayudar a montar restaurante y cafetería buffet para empleados. • Preparar sopas bajo la dirección del Chef Ejecutivo. • Supervisar y ayudar al personal de lavavajillas y despensa. • Asegúrese de que todos los asociados del comedor cumplan con los procedimientos adecuados para realizar pedidos y recoger. • Realizar tareas de preparación de la cena de acuerdo con el cronograma de la Lista de preparación. • Mantener los estándares de salud y saneamiento. Requisitos Las habilidades para tener éxito en este rol incluirían: • Capacidad para trabajar de forma independiente y mantenerse motivado. • Los proyectos y asignaciones se completan de manera exhaustiva, profesional y con cuidado. • Se ajusta a condiciones de alta presión y está abierto a cambios. • Asume la responsabilidad del crecimiento y desarrollo personal. • Sonríe • Experiencia laboral comprobada en el campo relevante. • Útil con el servicio al cliente • Profesionalismo junto con rapidez y atención al detalle. EOE: todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, religión, color, origen nacional, género, orientación sexual, edad, estado civil, condición de veterano o condición de discapacidad. Descripción salarial $19 Habilidades: Cafetería, Cocinar platos, Experiencia del cliente, Atención/servicio al cliente, Orientación al detalle, Mantenimiento de la salud, Recogida/empaque de pedidos, Planificación de reuniones, Restaurante, Saneamiento indefinido: Hospitalidad de piedra de paso