Supervisor de mayordomía, tiempo completo

Descripción QUÉ HARÁS - Supervisar y dirigir al personal, incluido el personal temporal. - Asistir al Gerente de Stewarding con la limpieza de locales y cocinas. - Garantizar la configuración adecuada para todas las funciones del banquete durante el turno. - Garantizar que todos los alimentos y equipos de los menús se entreguen a tiempo en todas las funciones. - Velar por que los delegados de servicios públicos mantengan las áreas en las que se desarrollan las funciones. Asegúrese de que toda la vajilla, los vasos y la plata sucios se devuelvan al área de lavado de platos como...