Cocinero de Preparación y Limpieza

Únase a nuestro movimiento para reinventar la alimentación saludable y "compartir amor" con las comunidades locales. Fresh Kitchen invita a los huéspedes a construir sus propios tazones inspirados en el chef "tan rápido como puedan". Nuestro menú, elaborado desde cero y fresco al momento, incluye verduras frescas, arroces perfectamente condimentados, verduras asadas cortadas a mano y carnes asadas sin hormonas ni antibióticos. Toda nuestra comida está cocinada con 100% Aceite de Oliva y toda nuestra carta es 100% Sin Gluten. La comida lo es todo para nosotros. Nuestro EQUIPO DE PREPARACIÓN es responsable de ayudarnos a elaborar recetas y elementos del menú de alta calidad. Usted está directamente a cargo de la seguridad alimentaria, la producción de alimentos y el saneamiento. Su trabajo y sus tareas diarias girarán en torno a la manipulación, preparación y producción adecuadas de los alimentos y a garantizar la limpieza. Usted es responsable de preparar la cocina para el éxito y de garantizar que haya suficiente producto para sostener el turno y que todo esté preparado de acuerdo con las recetas y especificaciones. Todo lo que hacemos relacionado con la comida, comienza aquí. • El rango de compensación para los cocineros de preparación es de $17/hora - $22/hora* Preparar y preparar grandes volúmenes de verduras y proteínas, preparar salsas y adobos caseros y hornear postres. • Guardar y rotar pedidos de productos y alimentos. • Mantiene prácticas excepcionales de seguridad e higiene de los alimentos. • Utilice correctamente la maquinaria de cocina, incluidos cuchillos, hornos, parrillas, estufas de gas, procesadores de alimentos y licuadoras. • Seguir recetas y cumplir con las especificaciones de los alimentos, garantizando calidad y consistencia. • Abra/cierre y limpie adecuadamente su estación para que usted y otros miembros del equipo estén preparados para el éxito. • CRECIMIENTO | ser parte de una marca en crecimiento con la capacidad de aprender nuevas habilidades • COMIDA GRATIS | cuando trabajas (y comidas con descuento en tu día libre) • CULTURA | eso es divertido y conectado y retribuye a la comunidad • HOLLA-DAYS | Cerrado la mayoría de los días festivos, para que pueda disfrutar del tiempo con familiares y amigos. • 18 años de edad o más • Experiencia culinaria previa con una gran pasión por la comida y las personas (¡y buenas habilidades con el cuchillo!) • Certificación de manipulador de alimentos ServeSafe (si no la tiene, ¡lo ayudaremos a obtener la certificación!) Diversidad, Equidad, Inclusión y Pertenencia (DEIB) Nuestra intención es fomentar una cultura inclusiva y de mente abierta, fomentar la diversidad de perspectivas y pensamientos y crear un espacio donde la alegría, la excelencia y las oportunidades coexistan a medida que continuamos creciendo.