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Panadero/Freidero - Tienda de Donas
Donut Shop San Antonio, TX Publicado hace 25 días
Resumen del trabajo
Buscamos un freidor motivado y orientado a los detalles para unirse a nuestro dinámico equipo de producción de alimentos. En esta función vital, será responsable de preparar, freír y envasar una variedad de productos horneados y alimentos fritos, garantizando que cada artículo cumpla con nuestros altos estándares de calidad y seguridad. Tu entusiasmo por las artes culinarias y la manipulación de alimentos contribuirá a crear deliciosos productos que deleiten a nuestros clientes. Este puesto ofrece una oportunidad emocionante para desarrollar sus habilidades en un entorno de ritmo rápido y de gran volumen mientras se mantiene un espacio de trabajo limpio y organizado.
Deberes
• Prepare ingredientes y ensamble productos horneados, pasteles y fritos siguiendo recetas y estándares establecidos.
• Operar equipos de cocina como freidoras, hornos, batidoras y otras herramientas de preparación de alimentos de forma segura y eficiente.
• Freír los alimentos a la perfección, controlando los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar el cumplimiento de la calidad y la seguridad.
• Empaquetar los productos terminados cuidadosamente para su presentación y distribución, respetando las pautas de seguridad alimentaria.
• Mantener un espacio de trabajo limpio desinfectando periódicamente superficies, utensilios y equipos durante los turnos.
• Ayudar con las tareas de producción de alimentos, incluida la preparación de pasteles, decoración de pasteles y manipulación de alimentos, según sea necesario.
• Siga diligentemente todos los protocolos de seguridad alimentaria, incluido el almacenamiento, manipulación y documentación adecuados de los ingredientes y productos terminados.
Experiencia
• Se prefiere, pero no es obligatorio, experiencia previa en entornos de producción de alimentos, panadería o catering; Se proporcionará formación al candidato adecuado.
• Es muy deseable tener habilidades demostradas en preparación de pasteles, decoración de pasteles u horneado.
• Es esencial estar familiarizado con el funcionamiento de equipos de cocina comerciales, como freidoras, batidoras, hornos y cuchillos.
• La experiencia trabajando en entornos de producción de alto volumen dentro de la industria alimentaria es una ventaja.
• Es necesaria una sólida comprensión de las prácticas de gestión de la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las pautas de recetas.
• Excelente atención al detalle con habilidades matemáticas básicas para mediciones y porciones
• La experiencia en servicio al cliente es beneficiosa para interactuar con los miembros del equipo y garantizar la calidad del producto.
Únase a nuestro equipo si le apasionan las artes culinarias, le gusta trabajar en un ambiente animado y desea contribuir a crear deliciosos productos horneados y favoritos fritos. Estamos comprometidos a respaldar su crecimiento y al mismo tiempo ofrecer productos de alta calidad que hagan que nuestros clientes regresen.
Pago: Desde $18.00 por hora
Beneficios:
• Descuento para empleados
• Horario flexible
Lugar de Trabajo: En persona
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