Panadero de línea de producción a tiempo completo

Acerca de la placa de identificación En Dog Tag Bakery, somos más que una simple panadería: somos parte de Dog Tag Inc., una organización impulsada por una misión que combina el arte de hornear con un poderoso compromiso con el impacto social. Con sede en el vecindario de Georgetown en DC, Dog Tag Bakery ofrece un programa educativo innovador y práctico para veteranos, cónyuges de militares y cuidadores, equipándolos con las habilidades para lanzar sus propios negocios o hacer la transición a carreras significativas en la fuerza laboral civil. Nuestra panadería es un lugar donde se combinan delicias deliciosas y un servicio significativo. Cada artículo que creamos refleja nuestra dedicación a apoyar a quienes han servido a nuestro país. Con cada barra, galleta y pastelillo, honramos a los veteranos, las familias de militares y los cuidadores que cruzan nuestras puertas, ofreciéndoles un camino hacia el éxito a través del aprendizaje, la comunidad y el empoderamiento. ¿Por qué etiqueta de perro? Lo que hace que Dog Tag sea verdaderamente único es nuestro enfoque holístico del impacto social. No sólo servimos excelente comida; Brindamos un entorno de apoyo para que los veteranos y sus familias prosperen, crezcan y se conecten. Nuestros valores de servicio, espíritu empresarial, empoderamiento y respeto guían todo lo que hacemos, desde la forma en que interactuamos con nuestro equipo hasta la forma en que nos relacionamos con nuestros clientes. Como parte de nuestro equipo en crecimiento, tendrá la oportunidad de contribuir a una misión que va más allá de hornear. Ayudará a empoderar a las personas, cambiar vidas y generar un impacto todos los días. Esto es más que un trabajo; es una oportunidad para contribuir a un legado que transforma las vidas de los veteranos, las familias de militares y los cuidadores mientras sirve comida deliciosa a la comunidad. Descripción del rol Buscamos un panadero talentoso y apasionado a tiempo completo al que le guste hornear con un propósito y le guste trabajar en un entorno dinámico. Ser panadero en Dog Tag es una experiencia enriquecedora: una oportunidad para crecer en su carrera. Buscamos un candidato que tenga experiencia en repostería desde cero, así como experiencia en salados. Responsabilidades y deberes del panadero • Prepare y hornee pasteles para el desayuno desde cero, incluidos muffins, bollos, croissants y galletas. • Masas y productos fermentados con levadura, como croissants y bollos. • Mida los ingredientes y prepare rebozados y masas. • Ayuda en la preparación de catering y menús de eventos. • Posibilidad de realizar múltiples tareas durante el brunch los fines de semana. Esto incluye hacer gofres, huevos hechos a pedido y emplatar. • Las habilidades con el cuchillo no son un requisito necesario, pero son una ventaja • Operar maquinaria de manera limpia y segura e informar condiciones inseguras. • Ayudar a preparar brownies, blondies y barras. • Ayudar a hornear galletas y cortar barras. • Seguir instrucciones y recetas correctamente. • Asegúrese de que todos los productos cumplan con los estándares de Dog Tag Bakery, verificando que su apariencia y calidad sean consistentes. • Mantener un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y limpio. • Cumplir con todas las normas de Salud y Seguridad. • Altamente responsable, puntual y confiable.• Tener acceso a transporte confiable. • Tomar iniciativa y trabajar bien tanto de forma independiente como en equipo. • Buena atención al detalle. • Trabajar bien bajo presión. • Reconocer y resolver problemas rápidamente. • Debe poder realizar múltiples tareas de manera efectiva. • Debe poder levantar y transportar hasta 50 libras. Horas de trabajo, compensación y beneficios • Jornada de trabajo a tiempo completo de 30 a 40 horas semanales. • Debe estar disponible para trabajar de viernes a martes y comenzar a las 5:30 am. Los horarios de inicio pueden variar debido a los pedidos de catering. • Salario inicial: $18-$20 por hora (según la experiencia) más propinas. • Tiempo de vacaciones pagadas y cinco días festivos adicionales pagados por año. • Cierre pagado de fin de año: para celebrar el increíble trabajo realizado en todos los departamentos durante el año, Dog Tag cierra entre Navidad y Año Nuevo. • Seguro médico (salud, dental y de la vista), seguro de vida y accidentes y Programa de asistencia al empleado. • Los beneficios voluntarios incluyen cuentas de gastos flexibles (médicos, atención de dependientes, transporte), pagos a corto plazo