Lavavajillas de restaurante **Comience inmediatamente**

La chef y propietaria Stephanie Izard busca lavavajillas que quieran adquirir experiencia en un ambiente de ritmo rápido. ¡Estamos buscando personas trabajadoras con una gran actitud y entusiastas de aprender! Resumen del puesto: Lavar y limpiar vajillas, ollas, sartenes y equipos de cocina. Mantener un área de trabajo limpia y organizada. Deberes y responsabilidades esenciales Las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes: • Lavar platos, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes en lavavajillas o a mano. • Mantenga el lavavajillas limpio e informe inmediatamente a la gerencia sobre cualquier problema funcional o mecánico. • Controle la temperatura del agua del lavavajillas y los niveles de solución de limpieza • Mantener las áreas de trabajo, equipos y utensilios de la cocina. • Coloque platos, utensilios y equipos de cocina limpios en las áreas de almacenamiento. • Clasificar y retirar la basura, colocarla en áreas designadas, mantener la limpieza de los contenedores de basura. • Barrer o fregar pisos • Almacene suministros como alimentos o utensilios. • Limpiar las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario. • Recibir y almacenar suministros • Transferir suministros o equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo. • Manipule la vajilla con cuidado para evitar roturas y pérdidas. • Tome las alergias de los huéspedes con la mayor seriedad y cumpla con el protocolo de alergias establecido por el restaurante. • Cumplir con todas las pautas y procedimientos de seguridad y saneamiento (incluido el lavado de manos). • Completar el “trabajo paralelo” diario de apertura y cierre asignado por la gerencia. • Asistir a todas las reuniones programadas y ofrecer sugerencias de mejora. • Complete cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped. • Boka Restaurant Group opera en un horario de siete días a la semana, la asistencia constante y confiable es obligatoria. Requisitos físicos: • Levante y mueva hasta 10 libras, levante y/o mueva frecuentemente hasta 25 libras y ocasionalmente levante y/o mueva hasta 50 libras • Utilice de forma segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios. • Estar de pie y caminar durante todo un turno, incluido moverse de manera segura por todas las áreas del restaurante, lo que puede incluir escaleras y superficies irregulares y resbaladizas.