Lavaplatos - Culinary Barn, District Heights MD

Los lavavajillas son una parte esencial de las operaciones de Founding Farmers Catering & Events y Culinary Barn. Esta función compartida apoya tanto la producción de catering como las operaciones de la comisaría manteniendo la vajilla, el equipo y los espacios de trabajo limpios y desinfectados, al tiempo que contribuye a un entorno de cocina seguro, organizado y eficiente. Este puesto es un puesto de nivel inicial en la cocina y, a menudo, sirve como punto de partida para crecer como cocinero de preparación u otros puestos culinarios. Pago por hora: $17 BENEFICIOS + VENTAJAS: • Salario competitivo • Planes de seguro médico disponibles por tan solo $130 por mes después de 90 días de empleo • Planes dentales y de visión. • Tiempo libre remunerado • Descuento en comidas por turnos y generoso descuento en comidas • Licencia remunerada por embarazo y paternidad • Prestaciones voluntarias: seguro de invalidez y accidentes de corta duración • Acceso gratuito al masajista de la empresa. • Membresía de yoga y gimnasio con descuento • Terapia de salud mental gratuita a través de nuestro socio ComPsych, donde los empleados y sus familiares directos reciben sesiones confidenciales disponibles de forma virtual o en persona. • Oportunidades de formación y crecimiento profesional • Programa gratuito de asistencia al empleado con recursos para necesidades legales, financieras y de vida. QUÉ HACE NUESTRO LAVAVAJILLAS: • Cargue, haga funcionar y descargue el lavavajillas según las especificaciones de la máquina. • Mantener niveles adecuados de vajilla y vajilla limpia para el comedor y la cocina. • Lave y almacene toda la vajilla, los utensilios de cocina y el equipo de producción. • Mantener limpia la máquina lavavajillas e informar cualquier problema funcional o mecánico. • Monitorear la temperatura del agua del lavavajillas y los niveles químicos para garantizar un ciclo de lavado sanitario • Mantenga las áreas de platos y servicios públicos limpias, organizadas y libres de obstáculos. • Limpiar, desinfectar, barrer y trapear la cocina, la producción y las áreas de trabajo comunes según lo asignado. • Supervise los contenedores de basura, reciclaje y ropa blanca y vacíelos según sea necesario • Verifique si hay artículos rotos o áreas húmedas que puedan ser peligrosas y aborde según sea necesario • Manipule la vajilla y el equipo con cuidado para evitar roturas o pérdidas. • Comprender y seguir estándares adecuados de higiene, seguridad alimentaria y saneamiento. • Limpiar y desinfectar las áreas de preparación y producción de alimentos según sea necesario • Mantenga los baldes sanitarios con la dilución química adecuada. • Rotar y almacenar platos y equipos para reducir el desgaste. • Brindar asistencia a los cocineros de preparación y a los miembros del equipo culinario según sea necesario, especialmente durante los períodos de máxima producción. • Apoyar a los equipos de catering y economato en función de las necesidades operativas diarias. • Siga todos los procedimientos de seguridad y estándares de la empresa. • Otras tareas asignadas LO QUE NECESITAS PARA SER LAVAVAJILLAS: • Excelente posición inicial, no se necesita experiencia • Experiencia previa en restaurantes, catering o servicio de alimentos de gran volumen es una ventaja • Capaz de trabajar en un ambiente ruidoso y de ritmo rápido. • Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 50 libras, según sea necesario • Flexión, agacharse, alcanzar, girar y usar continuamente las manos y los brazos en condiciones húmedas• Capacidad para trabajar en horarios flexibles según la producción de catering y las necesidades del economato. Farmers Restaurant Group fue votado como uno de los mejores lugares para trabajar en el área metropolitana de Washington, D.C. Como miembro de nuestro equipo, trabajará en un ambiente de trabajo animado y acelerado dentro de una creciente empresa de restaurantes propiedad de agricultores que se preocupa por la excelente comida y bebida, el abastecimiento cuidadoso, la preservación de nuestras tierras y vías fluviales para las generaciones futuras y la creación de una cultura de aprendizaje y reinvención interminables para nuestros empleados. No importa dónde trabaje en nuestra empresa, se encuentra en una trayectoria profesional con desafíos y oportunidades para un desarrollo y crecimiento profesional continuo, y estamos comprometidos con su salud y bienestar general. #FFCATER