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Froster, Estacional / Verano
Nothing Bundt Cakes #152 McAllen, TX Publicado hace 6 días
Resumen de posición:
El Froster Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen constantemente pasteles de la más alta calidad para nuestros huéspedes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo una receta patentada estricta, métodos de glaseado de pasteles NbC y estándares de seguridad alimentaria, Froster elabora nuestro glaseado exclusivo y utiliza técnicas de aplicación estandarizadas para glasear todos nuestros deliciosos pasteles. Froster encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
· Sigue la receta de glaseado y los métodos de aplicación patentados de NbC con precisión y logra objetivos de productividad.
· Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora manual o comercial y manga pastelera para glasear pasteles.
· Prioriza los pedidos anticipados de pasteles según lo programado y congela los pasteles para pedidos de invitados sin cita previa en consecuencia.
· Garantiza que haya un suministro adecuado de muestras y pasteles glaseados disponibles para los invitados en la vitrina de la panadería y mantiene niveles adecuados de glaseado y pasteles glaseados.
· Cumple con el embalaje, etiquetado y almacenamiento adecuados de pasteles glaseados, así como con los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de glaseado y refrigeración.
· Supervisa el inventario de suministros de glaseado y notifica a la gerencia cuando se requiere reabastecimiento.
· Evalúa los pasteles horneados y glaseados para garantizar que se cumplan los estándares NbC e informa a la gerencia sobre cualquier problema de control de calidad.
· Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo, garantiza que los suministros de glaseado estén suficientemente preparados para el próximo turno y lava cualquier equipo en ausencia del empleado de lavavajillas/servicios públicos.
· Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
· Mantiene un registro constante de asistencia y puntualidad al trabajo.
Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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