Carnicero/a a Tiempo Completo - HEB Ennis

Responsabilidades Resumen del trabajo: Como cortador de carne, ayudará a proporcionar un departamento bien abastecido y bien mantenido al mismo tiempo que brindará un servicio al cliente superior. Preparará, empaquetará y comercializará productos frescos a diario, manteniendo todos los estándares de seguridad e higiene de los alimentos y del departamento. Responsabilidades clave y funciones esenciales: Producción / Servicio de Alimentación: • Corta, recorta y deshuesa carne para exhibición o según lo solicite el Cliente, de acuerdo con los estándares de la empresa. • Opera trituradora eléctrica, sierra, afilador de cuchillos, ablandador y rebanador. • Pesa / envuelve / etiqueta paquetes de productos para exhibición en mostrador; rota el producto según sea necesario • Gira el producto en el enfriador de carne; garantiza prácticas de almacenamiento adecuadas • Utiliza tecnología MCS para generar listas de producción y rastrear "retrabajos" • Ayuda a los clientes con preguntas sobre productos. • Escanea artículos en Telxon para producción • Ayuda en áreas técnicas según sea necesario Seguridad Alimentaria / Saneamiento: • Limpia y desinfecta las vitrinas; opera/mantiene adecuadamente el equipo • Cumple con las normas sanitarias y de seguridad alimentaria H-E-B • Cumple con los SOP del departamento, los procedimientos operativos de la tienda y las regulaciones federales y estatales sobre carne fresca. Servicio al cliente: • Proporciona un servicio al cliente superior • Responde las preguntas de los clientes sobre los productos y les ayuda con las selecciones. Las responsabilidades y funciones esenciales descritas anteriormente describen la naturaleza general y el nivel de trabajo asignado a este puesto. Esta no es una lista exhaustiva de todos los deberes, responsabilidades y habilidades requeridas. Los deberes y responsabilidades pueden modificarse en cualquier momento según las necesidades comerciales. Es posible que se requiera que los empleados realicen otras tareas relacionadas con el trabajo según lo solicite su supervisor, sujeto a adaptaciones razonables. Calificaciones y requisitos clave: Experiencia Laboral:• 1+ años Experiencia y/o capacitación relacionada - Requerida Conocimientos/Habilidades/Habilidades:• Conocimiento práctico de rotación de productos, saneamiento de departamentos/tiendas, concientización sobre pérdidas, MS Outlook (Word, Excel) - Requerido • Habilidades para cortar carne (sierra, picadora) - Requerido • Habilidades de comunicación y servicio al cliente - Requerido Educación: Licencias/Certificaciones:• Finalización de la capacitación sobre el conector eléctrico: obligatoria • Finalización del plan de aprendizaje de Cortador de Carne y certificación por parte del capacitador del curso de Evaluación Final de Cortador de Carne #001289 - Requerido • Debe haber completado la capacitación y certificación del cortador de carne dentro de los 3 meses externos - Requerido Demandas físicas y condiciones de trabajo: • Funcionar en un entorno minorista de ritmo rápido, en tareas detalladas y precisas. • Trabajar con los Clientes, estando atentos a sus necesidades. • Levantar y transportar cargas moderadamente pesadas (40 - 60 libras) • Pararse, caminar, inclinarse, alcanzar, girar, empujar/tirar con los brazos, agarrar con frecuencia • Estar expuesto frecuentemente a piezas mecánicas móviles, frío extremo y productos químicos de alta tecnología. • Ocasionalmente estar expuesto a condiciones mojadas y/o húmedas.• Si bien puede haber excepciones, las mediciones indicadas generalmente se definen como: Constantemente: más de 5,5 horas por día de 8 horas; Frecuentemente: 2,5 - 5,5 horas por jornada de 8 horas; Ocasionalmente: 0 - 2,5 horas por día de 8 horas Las características del entorno laboral que se describen aquí son representativas de las que encuentra un Socio mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Última revisión: 1/11/2012Cualificaciones:NO DISPONIBLEEducación:NO DISPONIBLETipo de empleo: TIEMPO COMPLETO