Cocineros de línea

Título profesional: Cocinero de línea Empresa: Casa rural Cocina etíope Ubicación: 1529 Wisconsin Ave NW, Georgetown, DC 20007 Tipo de trabajo: Tiempo completo, tiempo parcial Paga: Competitivo, basado en la experiencia (deje el campo de pago en blanco/"no especificado" en lugar de $0; Indeed le permitirá omitirlo) Descripción del trabajo: Cottage House Etíope Cuisine en Georgetown está contratando cocineros de línea para unirse a nuestro equipo de cocina; hay puestos disponibles a tiempo completo y a tiempo parcial. Somos un restaurante en crecimiento con un comedor completo, un patio y un salón en el piso de arriba (arriba en Cottage), preparándonos para una temporada de otoño ocupada y buscando agregar cocineros confiables y trabajadores al equipo. Responsabilidades: • Preparar y ejecutar elementos del menú según las especificaciones, incluidos platos tradicionales etíopes y adiciones modernas (brochetas, platos pequeños, para compartir) • Mantener una estación limpia, organizada y segura durante el servicio. • Trabaje de manera eficiente durante las horas pico en múltiples espacios • Siga las especificaciones de recetas y los estándares de porciones • Colaborar con el personal de cocina y de recepción para mantener el servicio funcionando sin problemas. Calificaciones: • Experiencia previa en cocina de línea o de preparación (la experiencia en cocina etíope o de África oriental es una ventaja, no es obligatoria; capacitaremos) • Disponible noches y fines de semana • Confiable y puntual • Cómodo en una cocina de ritmo rápido y de gran volumen • Certificación de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerla)