Cocinero de Restaurante - Nivel Principiante

Fogo de Chão - San Antonio North está buscando un cocinero de restaurante para unirse a nuestro equipo en San Antonio, TX. Este puesto es a tiempo completo o parcial. El cocinero del restaurante es responsable de la preparación de alimentos que cumplan o superen los estándares de hospitalidad y servicio y debe poder preparar todos los alimentos para cumplir con los requisitos de cantidad y plazo. Como cocinero de restaurante en Fogo de Chão - San Antonio Norte, prepararás alimentos de acuerdo con el menú, recetas y restricciones dietéticas o nutricionales especiales. También determinará los alimentos y suministros necesarios para mantener la cocina en funcionamiento y abastecida durante el servicio. Los cocineros se aseguran de que se sigan los procedimientos de salud adecuados. Deberá mantener o superar los estándares de apariencia, limpieza, higiene y salud. Es beneficiosa la experiencia previa de cocinero, cocinero de línea, cocinero de preparación, sous chef u otra experiencia en el ámbito interno (BOH). Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido pero no obligatorio. Certificación de Manipulador de Alimentos o voluntad de obtenerla. Lo más importante es que una sólida ética de trabajo y la voluntad de aprender le ayudarán a llegar lejos en Fogo de Chão - San Antonio Norte.