Cocinero de Preparación en Catering

Años de experiencia requeridos 1 año Detalles del trabajo Operamos solo los domingos de 6 am a 6 pm y trabajamos en un espacio de cocina compartido en LIC, Queens. Buscando una sólida ética de trabajo, trabajo en equipo, eficiencia y actitud positiva. Conocimientos, experiencia y habilidades: • Título y/o certificado culinario muy deseable. • Mínimo de uno (1) a (2) años de experiencia en restaurantes; Se requiere buena comida y experiencia de gran volumen. • Debe tener excelentes habilidades con el cuchillo y ser competente en todos los aspectos de la cocina. • Experiencia demostrada con diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocción. • Tener experiencia con múltiples estaciones en la cocina. • Conocimiento práctico y comprensión de las normas de salud, seguridad y saneamiento. • Capacidad para seguir instrucciones. • Capacidad para seguir y ejecutar recetas según las especificaciones designadas. • Capacidad para trabajar de manera limpia, organizada y eficiente en un ambiente de alta presión. • Excelente atención al detalle, gestión del tiempo y habilidades organizativas. • Comunicación efectiva y habilidades interpersonales conducentes a un ambiente de trabajo en equipo productivo. \ Requisitos físicos • Debe poder levantar y transportar hasta 50 libras. • Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados de tiempo. Detalles de compensación Compensación: Por hora ($25.00) Habilidades requeridas Fuerte ética de trabajo Capacidad para trabajar bajo presión Jugador de equipo Compromiso de mantener la limpieza y la organización Adaptabilidad a diferentes estaciones de cocina Capacidad para colaborar con los miembros del equipo Eficiente Habilidades para resolver problemas en un entorno de ritmo rápido Colaboración en equipo Atención a las prácticas de higiene y seguridad alimentaria actitud positiva Capacidad para gestionar el tiempo de forma eficaz durante el servicio Habilidades para resolver problemas Conocimiento culinario Voluntad de aprender y mejorar las habilidades culinarias Creatividad en la cocina Capacidad para seguir instrucciones con precisión Experiencia gastronómica elegante Fuerte enfoque en la calidad y presentación de los alimentos Experiencia de alto volumen Capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente Orientación de servicio al cliente Habilidades con el cuchillo Capacidad para mantener una actitud positiva en situaciones estresantes Capacidad para realizar múltiples tareas Colaboración y apoyo en equipo. Habilidades de cocina Manejo del estrés Experiencia con varios métodos de cocción Atención a la presentación de los alimentos. Experiencia con ingredientes, equipos y procedimientos. Voluntad de aprender Capacidad para trabajar con varias estaciones de cocina Confiabilidad Conocimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento. Eficiencia del tiempo Ejecución de recetas Capacidad para seguir protocolos de seguridad Limpieza y organización Gestión del tiempo Habilidades interpersonales Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados de tiempo Leer más