Austin 27 (Anderson/FM 620) Market - Cortador de carne - Tiempo completo

Responsabilidades Resumen del trabajo: Como cortador de carne, ayudará a proporcionar un departamento bien abastecido y bien mantenido al mismo tiempo que brindará un servicio al cliente superior. Preparará, empaquetará y comercializará productos frescos a diario, manteniendo todos los estándares de seguridad e higiene de los alimentos y del departamento. Responsabilidades clave y funciones esenciales: Producción / Servicio de alimentos: Corta, recorta y deshuesa la carne para exhibirla o según lo solicite el Cliente, de acuerdo con los estándares de la compañía Opera trituradora eléctrica, sierra, afilador de cuchillos, ablandadora, rebanadora Pesa / envuelve / etiqueta paquetes de productos para exhibición en el mostrador; rota el producto según sea necesario Gira el producto en el enfriador de carne; garantiza prácticas de almacenamiento adecuadas Utiliza tecnología MCS para generar una lista de producción y realizar un seguimiento de los "retrabajos" Ayuda a los clientes con preguntas sobre productos Escanea artículos en Telxon para producción Ayuda en áreas técnicas según sea necesario Seguridad alimentaria/saneamiento: limpia y desinfecta vitrinas; opera / mantiene adecuadamente el equipo Cumple con los estándares H-E-B de seguridad alimentaria y saneamiento Cumple con los SOP del departamento, los procedimientos operativos de la tienda y las regulaciones federales / estatales de carne fresca Servicio al cliente: Brinda un servicio al cliente superior Responde las preguntas de los clientes sobre los productos y los ayuda con las selecciones Las responsabilidades y funciones esenciales descritas anteriormente describen la naturaleza general y el nivel de trabajo asignado a este puesto. Esta no es una lista exhaustiva de todos los deberes, responsabilidades y habilidades requeridas. Los deberes y responsabilidades pueden modificarse en cualquier momento según las necesidades comerciales. Es posible que se requiera que los empleados realicen otras tareas relacionadas con el trabajo según lo solicite su supervisor, sujeto a adaptaciones razonables. Calificaciones y requisitos clave: Requisito de edad: 18+ Experiencia laboral: más de 1 año de experiencia y/o capacitación relacionada Conocimientos/habilidades/habilidades: conocimiento práctico de rotación de productos, saneamiento de departamentos/tiendas, conocimiento de las pérdidas, MS Outlook (Word, Excel) Habilidades para cortar carne (sierra, picadora) Habilidades de comunicación y servicio al cliente Educación: Licencias/Certificaciones: Finalización de la capacitación sobre el conector eléctrico Finalización del plan de aprendizaje del cortador de carne y certificación por parte del capacitador del curso de evaluación final del cortador de carne #001289 Debe haber completado la capacitación y certificación del cortador de carne dentro de los 3 meses externos Demandas físicas y condiciones de trabajo: Funcionar en un entorno minorista de ritmo rápido, en tareas detalladas y precisas Trabajar con los clientes, manteniéndose atento a sus necesidades Levantar y transportar cargas moderadamente pesadas (40 • 60 libras) Estar de pie, caminar, inclinarse, alcanzar, girar, empujar/tirar con los brazos, agarrar con frecuencia Estar expuesto con frecuencia a piezas mecánicas en movimiento, frío extremo y productos químicos de alta tecnología Estar expuesto ocasionalmente a condiciones mojadas y/o húmedas Si bien puede haber excepciones, las medidas indicadas generalmente se definen como: Constantemente: 5,5+ horas por día de 8 horas; Frecuentemente: 2.5 • 5,5 horas por jornada de 8 horas; Ocasionalmente: 0• 2,5 horas por jornada de 8 horas Las características del entorno laboral descritas aquí son representativas de las que encuentra un Socio mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Última revisión: 1/11/2012