soy panadero

Resumen: Yori busca un panadero apasionado y curioso al que le encanta aprender y dominar el arte de hornear y cocinar. Nuestra empresa se enfoca en traer nuevos sabores y texturas respetando la repostería y el pan clásicos. Este puesto es perfecto para alguien que prospera en un entorno práctico y centrado en los detalles y quiere crecer junto a una panadería conocida por su sabor, creatividad y panes artesanales de inspiración japonesa/coreana. Descripción general de funciones El panadero de Yori será responsable de la producción diaria de panes, rellenos y pasteles con un enfoque en la consistencia, la calidad y la mejora continua. Trabajará en estrecha colaboración con nuestro panadero jefe para perfeccionar técnicas, probar nuevos sabores y mantener los estándares y la creatividad que definen la identidad de Yori. Responsabilidades clave • Producción diaria: mezcle, fermente, dé forma, fermente y hornee panes y pasteles con precisión y cuidado. • Ejecución de recetas: siga fórmulas establecidas manteniendo la consistencia en textura, sabor y apariencia. • Control de calidad: supervise el desarrollo de la masa, la fermentación y los perfiles de horneado para garantizar resultados de primer nivel. • Aprendizaje y desarrollo: estudia activamente técnicas, ingredientes y procesos para mejorar las habilidades. • Colaboración en la cocina: trabaje como parte de un equipo unido y eficiente con una comunicación clara y estándares compartidos. • Limpieza y organización: mantenga un espacio de trabajo limpio, seguro y organizado en todo momento. • Experimentación: ayude a probar nuevas masas, métodos de modelado y perfiles de horneado. Pago: $19.00 - $22.00 por hora Horas esperadas: 40.0 por semana Beneficios: • Descuento para empleados • Comida proporcionada • Tiempo libre remunerado Lugar de Trabajo: En persona