Operador de máquina de línea automatizada

Descripción: En izzio Artisan Bakery, creemos que un buen pan comienza con excelentes ingredientes y excelentes personas. Como marca de masa madre número uno en ventas y de más rápido crecimiento, elaboramos nuestro pan en pequeños lotes utilizando técnicas tradicionales, ingredientes simples y pasión por la calidad. Fermentada naturalmente e increíblemente deliciosa, la izzio es una auténtica masa madre artesanal. Nuestro equipo está en el centro de todo lo que hacemos y es un ingrediente clave de nuestro éxito. Resumen de posición: El operador de máquinas de línea automatizada es responsable de operar, monitorear, solucionar problemas básicos y mantener los equipos automatizados utilizados en la producción de pan a gran escala, para garantizar operaciones eficientes y precisas. Este papel juega un papel fundamental para garantizar que las máquinas ejecuten los programas correctos, cumplan con los estándares de producción, cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y minimicen el tiempo de inactividad. Responsabilidades clave • Operar y monitorear maquinaria automatizada de producción de pan, incluidos mezcladores, divisores, cámaras de fermentación, hornos y sistemas de envasado. • Asegúrese de que todas las máquinas estén funcionando con las recetas correctas y más actualizadas y con los parámetros especificados. • Configurar el equipo de acuerdo con las especificaciones de producción y ajustar la configuración de la máquina según sea necesario. • Solucionar problemas mecánicos u operativos menores y escalar problemas complejos al equipo de técnico de mantenimiento/PLC. • Realizar controles de rutina para garantizar el funcionamiento adecuado de la máquina, la calidad del producto y reducir el tiempo de inactividad. • Colaborar con los equipos de producción y calidad para cumplir con los estándares de producción y cumplimiento. • Mantener documentación precisa de los parámetros de la máquina, recetas, actualizaciones y actividades de mantenimiento. • Realizar limpieza y saneamiento básico de equipos y áreas de trabajo. • Registre los datos de producción, incluidos los resultados, el tiempo de inactividad y las métricas de calidad. • Ayudar con los cambios entre tipos de productos o lotes. • Capacite a los operadores sobre el uso adecuado de la máquina y los procedimientos básicos de solución de problemas. • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y políticas de la empresa. Requisitos del puesto: • Diploma de escuela secundaria o equivalente (se prefiere capacitación técnica) • Se requiere experiencia en fabricación de alimentos o entornos de producción automatizados. • Aptitudes básicas en mecánica y conocimiento de sistemas automatizados. • Fuertes habilidades para resolver y solucionar problemas • Conocimiento de los procesos de fabricación y entornos de producción. • Gran atención al detalle y control de calidad. • Capacidad para leer e interpretar dibujos y esquemas técnicos; capacidad para leer y seguir procedimientos operativos estándar (SOP) • Mantener asistencia y puntualidad regulares y consistentes. Debe tener un horario flexible que pueda requerir noches, fines de semana y feriados ocasionales. Ambiente de trabajo: En esta posición hay que caminar, estar de pie y agacharse mucho. Debe poder permanecer de pie durante períodos prolongados de tiempo. Hay exposición a temperaturas extremas. Hay exposición al polvo y a los alérgenos alimentarios. Levantar 50 libras con frecuencia. Todos los levantamientos de más de 50 libras requieren levantamiento asistidoTodas las máquinas están equipadas con protecciones. Se deben seguir todos los protocolos de seguridad. Reporta a: Ingeniero de Controles. Ubicación: En el sitio/Thornton La compensación se basa en el nivel de experiencia, otra experiencia relevante y los requisitos del puesto. El rango proporcionado sirve sólo como guía y no califica automáticamente a todos los candidatos (internos o externos) para el extremo superior del rango. $27.00 a $35.00 En izzio, creemos que un gran trabajo comienza con personas felices y apoyadas. Es por eso que ofrecemos un paquete de beneficios integral y bien pensado diseñado para ayudarlo a prosperar dentro y fuera del trabajo. Desde salarios competitivos hasta oportunidades de crecimiento profesional, estamos comprometidos a apoyarlo. Nuestros beneficios incluyen: • Compensación: Salarios base competitivos (conmensurados con la experiencia). • Salud y bienestar: opciones integrales de seguro médico, dental y de la vista para mantenerlo a usted y a su familia cubiertos. • Seguridad financiera: 401(k) con contrapartida de la empresa y seguro de vida. • Equilibrio entre vida personal y laboral: tiempo libre remunerado, pa