helado

Resumen de posición: El Froster Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que se creen constantemente pasteles de la más alta calidad para nuestros huéspedes y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo una receta patentada estricta, métodos de glaseado de pasteles NbC y estándares de seguridad alimentaria, Froster elabora nuestro glaseado exclusivo y utiliza técnicas de aplicación estandarizadas para glasear todos nuestros deliciosos pasteles. Froster encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo. Responsabilidades/Deberes: Sigue la receta de glaseado y los métodos de aplicación patentados de NbC con precisión y logra objetivos de productividad. Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora manual o de calidad comercial y manga pastelera para glasear pasteles. Da prioridad a los pedidos anticipados de pasteles según lo programado y congela los pasteles para los pedidos de los invitados sin cita previa en consecuencia. Garantiza que haya un suministro adecuado de muestras y pasteles glaseados disponibles para los invitados en la vitrina de la panadería y mantiene niveles adecuados de glaseado y pasteles glaseados. Cumple con el embalaje, etiquetado y almacenamiento adecuados de pasteles glaseados, así como con los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de glaseado y refrigeración. Supervisa el inventario de suministros de glaseado y notifica a la gerencia cuando se requiere reabastecimiento. Evalúa los pasteles horneados y glaseados para garantizar que se cumplan los estándares NbC e informa a la gerencia sobre cualquier problema de control de calidad. Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo, garantiza que los suministros de glaseado estén suficientemente preparados para el próximo turno y lava cualquier equipo en ausencia del empleado de lavavajillas/servicios públicos. Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal. Mantiene un registro constante de asistencia y puntualidad al trabajo.