Cocinero de línea II, tiempo completo

Descripción QUÉ HARÁS: prepara todos los alimentos de acuerdo con recetas estándar y/o según lo especificado en la cuenta del huésped para garantizar la consistencia del producto para el huésped. Inspecciona, selecciona y utiliza visualmente solo los alimentos ideales para cocinar, en la preparación de todos los elementos del menú. - Verifica y controla el almacenamiento adecuado del producto, monitoreando la edad y el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la más alta calidad. Mantiene todos los equipos de refrigeración, áreas de almacenamiento y de trabajo limpios y ordenados, cumpliendo...