Cocinero de línea - Gamescape

Aplicar en ~60 segundos Únase a nuestro equipo: Una carrera en Cinemark significa que tendrá oportunidades épicas para sumergirse en nuestra industria. Pero eso es solo el comienzo: un asiento en primera fila significa un crecimiento increíble a medida que haces realidad nuevas ideas para crear una experiencia inolvidable para los amantes del cine de todo el mundo. Resumen de funciones: Los cocineros de línea de Cinemark están en el corazón de la operación del restaurante y utilizan recetas para cocinar comida de calidad en un ambiente de ritmo rápido. Los cocineros de línea desempeñan un papel vital en la creación de una experiencia cinematográfica positiva para nuestros Huéspedes al garantizar que los alimentos sean frescos y tengan buen sabor. Los cinéfilos suelen tener prisa, por lo que es importante que sus pedidos también se realicen a tiempo. Los cocineros de línea deben poseer mucha energía, ser extrovertidos y ser un jugador de equipo impulsado por la calidad. Los candidatos ideales tienen un fuerte deseo de seguir carreras profesionales culinarias en el futuro. Responsabilidades: Los deberes y responsabilidades esenciales de un cocinero de línea incluyen, entre otros, los siguientes: • Prepara todos los elementos necesarios de acuerdo con recetas aprobadas y controles de porciones. • Sigue y ejecuta listas de preparación diariamente • Mantiene la limpieza y el almacenamiento adecuado de todos los productos alimenticios de acuerdo con las normas de salud y seguridad. • Mantiene políticas y procedimientos para minimizar el desperdicio y el robo de alimentos. • Colabora con el equipo de camareros para garantizar que los pedidos de comida sean precisos. • Limpia el área de preparación de alimentos y el equipo después de cada uso, excluyendo el montaje y desmontaje de la laminadora de masa para pizza si es menor de 18 años. • Responsable de abrir o cerrar una estación de trabajo (dependiendo del turno programado) • Proporciona una imagen profesional en todo momento a través de la vestimenta culinaria adecuada de Cinemark. • Garantiza que se cumplan sistemáticamente los procedimientos operativos estándar y todo el mantenimiento preventivo, la seguridad y el saneamiento. • Limpia y desinfecta constantemente las áreas de alto contacto de empleados e invitados • Utiliza adecuadamente el equipo de protección personal mientras completa tareas específicas del puesto. • Se adapta a la frecuencia y alcance de las tareas de limpieza requeridas • Supervisa los problemas de seguridad o protección (peligros de tropiezo, iluminación, personas sospechosas, etc.) e informa los problemas a la gerencia. • Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo que le sean asignadas. Requisitos: • Debe tener al menos 16 años de edad. • Completa la capacitación básica en manipulación de alimentos y obtiene cualquier certificación, tarjeta sanitaria o permiso de manipulación de alimentos exigida local o estatalmente cuando sea necesario. • Los miembros del equipo que trabajan con alcohol deben completar un programa de capacitación sobre Servicio Seguro de Alcohol. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles que incluyen tardes, fines de semana y días festivos. • Requiere asistencia regular y consistente • Tiene una actitud enérgica y amigable durante cada turno. • Proporciona un excelente servicio al huésped • Las habilidades interpersonales incluyen la capacidad de comunicarse (verbal y escrita) con todas las edades, géneros y personalidades. Debe poder conversar y comprender inglés de manera efectiva y regular. • Capacidad para trabajar en un ambiente de equipo e independientemente.• Capacidad para tomar y seguir instrucciones. • Responde con sentido de urgencia Requisitos físicos y ambientales: • Agacharse, arrodillarse y levantar con frecuencia hasta 50 libras. • Estar de pie, caminar y estirarse con frecuencia alrededor del teatro. • El nivel de ruido puede ser de moderado a alto en ocasiones. • Ser capaz de trabajar de pie durante períodos prolongados de tiempo. Beneficios disponibles: En Cinemark, creemos que cada miembro del equipo debe sentirse como un héroe. Cada carrera viene con una variedad de beneficios de gran éxito para los miembros del equipo tanto por horas como por salario. • Descuento para empleados • Coincidencia 401(k)* • Oportunidades de crecimiento • Asistencia educativa* • Beneficios para la salud* • Licencia parental* • Tiempo libre remunerado* • Pago diario* • Películas gratis* • Los beneficios pueden variar según la categoría profesional, así que asegúrese de verificar los detalles específicos en nuestro sitio profesional. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Esta descripción del trabajo pretende ser únicamente una guía general de sus deberes y responsabilidades en Cinemark y no es un contrato legalmente vinculante. Cinemark se reserva el derecho de modificar, chan